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Corpo Docente

PERFIL: Ana Maria Caetano de Faria

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Efeitos de componentes da dieta na atividade do Sistema immune

Efeitos imunomoduladores de probióticos selvagens e geneticamente modificados

Tolerância oral e sua aplicação terapêutica em doenças inflamatórias crônicas

Alergia alimentar: aspectos imunológicos e neuroimunológicos

Imunossenescência: envelhecimento saudável em humanos

Obesidade e doenças infecciosas crônicas (colaboração com Tatiani Maioli)

Imunobiologia da lactação em humanos (colaboração com Tatiani Maioli)



Effects of food components in the immune system

Immunomodulatory effects of wild type and recombinant probiotic bacteria

Oral tolerance and its therapeutic application for chronic inflammatory diseases

Food allergy: immune and neuro-immune features

Immunosenescence: healthy aging in humans

Obestity and chronic infectious diseases (collaboration with Tatiani Maioli)

Imunological aspects of human lactation (collaboration with Tatiani Maioli)

Publicações mais relevantes

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1 CLA-supplemented diet accelerates experimental colorectal cancer by inducing TGF-?-producing macrophages and T cells Acessar
2 High-Salt Diet Induces IL-17-Dependent Gut Inflammation and Exacerbates Colitis in Mice Acessar
3 The cytosolic sensor STING is required for intestinal homeostasis and control of inflammation Acessar
4 High sugar and butter (HSB) diet induces obesity and metabolic syndrome with decrease in regulatory T cells in adipose tissue of mice Acessar
5 Hsp65-producing Lactococcus lactis prevents experimental autoimmune encephalomyelitis in mice by inducing CD4+LAP+ regulatory T cells Acessar

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